उर्वरक (Fertilizer)
उर्वरक :- उर्वरक वे अकार्बनिक पदार्थ होते हैं, जिसमे एक या एक से अधिक पोषक तत्व पाये जाते है। ये कारखानो में बनाये जाते हैं।
अपवाद – यूरिया तथा केल्शियम सायनोमाइड- (ये कार्बनिक उर्वरक है।)
- विश्व मे सर्वप्रथण सिगल सुपर फॉस्फेट [SSP] नामक उर्वरक को लेविस तथा लीबिग (1843) नामक वैज्ञानिक ने इंग्लैंड में बनाया।
- यह सल्पयूरिक अम्ल तथा राख के मिश्रण से बनाया गया।
- भारत मे सर्वप्रथम सिंगल सुपर फॉस्फेट का निर्माण 1905 मे सल्पयूरिक अम्ल तथा रॉक फॉस्फेट के मिश्रण से बनाया गया।
- SSP विश्व तथा भारत में सबसे पहले बनने वाला उर्वरक।
- रॉक फॉस्फेट का कारखाना उदयपुर के झामर कोटडा में स्थित है।
उर्वरकों का वर्गीकरण –
नाइट्रोजन युक्त उर्वरक :-
- नाइट्रेट उर्वरक
- अमोनिकल उर्वरक
- नाइट्रेट व अमोनिकल उर्वरक
- एमाइड उर्वरक
फॉस्फोरस युक्त उर्वरक :-
- जल में घुलनशील उर्वरक
- साइट्रिक अम्ल मे घुलनशील
- जल तथा साइट्रिक अम्ल मे अघुलनशील
पोटाश युक्त उर्वरक :-
- क्लोराइड युक्त
- क्लोराइड मुक्त
नाइट्रोजन युक्त उर्वरक :-
नाइट्रेट उर्वरक :-
- इस उर्वरक में नाइट्रोजन नाइट्रेट के रूप में पाई जाती है।
- पौधों मुख्यत नाइट्रोजन नाइट्रेट(No3) के रूप में लेता है
- अपवाद- धान, गन्ना, आलू आदि फसल नाइट्रोजन – अमोनियम (Nh4) के रूप मे लेते है।
- इसलिए इन पौधों को अमीनोफिलिक पौधे कहा जाता है।
- उसकी प्रकृती क्षारीय होती है। इसलिए इनका प्रयोग उम्लीय मृदा में किया जाता है।
- नाइट्रेट उर्वरक अधिक चालक होने के कारण इसका उपयोग पौधों पर्णीय छिड़काव के रूप मे उपयोग किया जाता है।
- इन उर्वरको का लीचिग (निक्षालन) द्वारा अधिक नुकसान होता है।
उदाहरण :-
- सोडियम नाइट्रेट – (NaNo3)- 16% (चिली साल्टपीटर)
- केल्शियम नाइट्रेट – (CaNo3)-15.5%- 19 1% Ca
- पोटेशियम नाइट्रेट – (Kno3)-13% (साल्ट पीटर)
अमोनिकल उर्वरक-
- इन उर्वरकों में नाइट्रोजन अमोनियम के रूप में पाई जाती है। इन उर्वरकों का उपयोग मुख्यतः जलमगन क्षेत्र में किया जाता है। जैसे धान के खेत में
- इन उर्वरको की अम्लीय प्रकृति होती है। इसलिए इन उर्वरकों को क्षारीय मृदाओ मे उपयोग किया जाता है।
- धान के खेत मे अमोनिकल उर्वरक को अपचय क्षेत्र में देना चाहीए ताकी नाइट्रोजन की हानि कम हो।
उदाहरण –
- अमोनियम फोस्फेट
- अमोनियम क्लोराइड
- अमोनियम सल्फेट
- एनहाड्रस अमोनिया (NH3,निर्जल अमोनिया / तरल अमोनिया)
नाइट्रेट अमोनिकल उर्वरक –
- इन उर्वरकों में नाइट्रोजन नाइट्रेट तथा अमोनियम के रूप मे पाई जाती है।
उदाहरण –
- अमोनियम नाइट्रेट – 33% (N)
- CAN — 25% (N) 4.5% (Mg) 8% (Cl)
- ASN (अमोनियम सल्फेट नाइट्रेट)) – 26% (N) 15% (S)
अमोनियम नाइट्रेट-
- यह उर्वरक विस्फोटक पदार्थ बनाने के रूप में उपयोग किया जाता है।
- इस उर्वरक में उपस्थित नाइट्रोजन का 50 % माग अमोनियम तथा 50 % नाइट्रेट के रूप में पाया जाता है
- यह उर्वरक सर्वाधिक आर्द्रता ग्राही है।
- आद्रता ग्राहिता का क्रम – अमोनियम नाइट्रेट>यूरिया >अमोनियम सल्फेट
CAN (केल्शियम अमोनियम नाइट्रेट) –
- इस उर्वरक खाद को (किसान खाद /सोना खाद) नाइट्रोचाक कहा जाता है।
- यह उर्वरक उदासीन प्रकृति का होता है।
- नाइट्रो-चाक अमोनियम नाइट्रेट + Caco2, (चूना) के मिश्रण से बनता है।
एमाइड उर्वरक(NH2) :-
- इन उर्वरकों में नाइट्रोजन एमाइड के रूप में पाई जाती है।
उदाहरण –
- यूरिया (NH3CONH2) – 46%N, 20%C
- कैल्शियम सायनामाइड (Ca(Cn)2) – 21%N
- यूरिया अम्लीय प्राकृती तथा केल्शियम सायना माइड क्षारीय प्रवृती का होता है।
- यूरिया को मृदा में डालने पर सर्वप्रथम यूरिएज एन्जाइम की उपस्थिति में यूरिया का जल अपघटन होता है। जिसके फलस्वरूप अमोनियम कार्बोनेट नामक अस्थाई उत्पाद बनता है।
- अमोनियम से नाइट्रेट मे बदलने की क्रिया नाइट्रीफिकेशन कहा जाता है।
- नाइट्रेट से N2O गैस मे वायु की अनुपस्थिती बदलने की क्रिया डीनाइट्रीफिकेशन कहा जाता है।
- धान के खेत में सर्वाधिक नाइट्रोजन की हानि डिनाइट्रीफिकेशन प्रक्रिया के दौरान होती है।
- डिनाइट्रीफिकेशन मे नाइट्रोजन की हानि N2O गैस के रूप मे होता है।
- धान के खेत से मिथेन गैस सर्वाधिक निकलती है।
- नाइट्रोसोमोनास तथा नाइट्रोबेक्टर को नाइट्रोबेक्टरीया के नाम से भी जाना जाता है।
- यूरिया एक अम्लीय प्रकृति का उर्वरक है जिसका उपयोग मुख्यत क्षारीय मृदाओं में किया जाता है।
- यूरिया :- यूरिया की सर्वप्रथम खोज H.M Roulle(1773) ने की थी।
- यूरिया का सर्वप्रथम प्रयोगशाला मे संश्लेषण व्होलर नामक वैज्ञानिक ने किया (1828) ।
- अमोनिया को बनाने की सबसे उपयुक्त विधि हेबर विधि मानी जाती है।
बायुरेट
- बायूरेट यूरिया बनाने के दौरान अधिक तापमान के कारण >150°C
- बायूरेट एक हानिकारक रासायनिक पदार्थ है जो कि फसलों के लिए हानिकारक होता है।
- FCO (उर्वरक नियंत्रण आयोग) -(1957) के अनुसार यूरिया में बायूरेट की मात्रा मृदा के लिए 15 % से अधिक नहीं होनाचाहिए।
- FCO के अनुसार यूरिया के पर्णीय छिड़काव के लिए बायूरेट की मात्रा 025 % से अधिक नहीं होनी चाहिए।
- पर्णीय छिडकाव के लिए यूरिया की 2 % सान्द्रता का प्रयोग किया जाता है।
केल्शियम सायनेमाइड –
- इस उर्वरक का निर्माण भारत में नही किया जाता है।
- इस उर्वरक के उपयोग से बीजो का अकुरण प्रभावित होता है।
- इस उर्वरक का सामान्यत उपयोग बुवाई के 4 सप्ताह पहले किया जाता है।
- क्षारीय प्रकृती का उर्वरक है।
फॉस्फोरस युक्त उर्वरक –
- इन उर्वरको में फॉस्फोरस फॉस्फेट के रूप में पाई जाती हैं
- फॉस्फोरस युक्त उर्वरको को मुख्यतः बुवाई से पहले या बुआई के समय दिया जाता है, क्योकि यह मृदा मे अचालक होते है।
- फॉस्फोरस एक मात्र ऐसा उर्वरक तत्व है जो की पौधो मे चालक तथा मृदा मे अचालक होता है ।
- यह मुख्यत’ मोरक्को में पाया जात्ता है।
- फॉस्फोरस युक्त उर्वरक बनाने का प्राथमिक स्त्रोत – रॉक फॉस्फेट
- फॉस्फोरस का मृदा में मुख्य स्त्रोत – एपेटाइट
साइट्रिक अम्ल में घुलनशील फॉस्फोरस युक्त उर्वरक –
- डाइकेल्शियम फोस्फेट
- थोमस / बेसिक स्लेग
- इसे अम्लीय मृदाओं में उपयोग करते है।
जल तथा साइट्रिक अम्ल में अघुलनशील फॉस्फोरस युक्त उर्वरक :-
- रॉक फॉस्फेट – 20 से 30%
- स्टीम्ड बोनमील – 20 से 30%
- रॉक फॉस्फेट को मुख्यतः: अधिक अम्लीय तथा कार्बनिक मृदाओ में उपयोग किया जाता है।
पोटाशिक उर्वरक
इन उर्वरको का भारत में निर्माण नहीं किया जाता।
इन उर्वरको को भारत में कनाडा से आयात किया जाता है।
K -पोटेशियम, K2O – पोटाश
क्लोरीन युक्त उर्वरक- पोटेशियम क्लोराइड (KCL/MOP ) / म्यूरेट ऑफ पोटाश
क्लोरिन मुक्त उर्वरक –
- पोटेशियम सल्फेट (सल्फेट ऑफ पोटाश)
- पोटेशियम नाइट्रेट(नाइट्रेट ऑफ पोटाश)
- पोटाश युक्त उर्वरको को बुवाई के पहले या बुवाई के समय दिया जाता है।
- उर्वरक का उपयोग स्टार्च वाली फसलो मे (जैसे आलु, गन्ना, एवं तम्बाकु ) में नहीं किया जाता है। क्योंकि यह इन फसलो की गुणवत्ता कम कर देते है, तथा तम्बाकु की पत्तियों की दहन क्षमता कम कर देना।
- स्टार्च वाली फसल व तम्बाकू की फसल में K2SO4 व KNO3 उर्वरक का उपयोग किया जाता है।
- पोटाश का कारखाना जमशेदपुर बिहार में है।
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