जौ/Barley :-

• वानस्पतिक नाम          –  होर्डियम क्लोयर
• कुल                            –  ग्रेमिनी
• उत्पति स्थान               –  इथोपिया
• गुणसूत्र -2n                 –  14
• अंकुरण                       –  हाइपोजियल
• पुष्पक्रम                      –   स्पाइक
• फल                            –   केरियोप्सिस
• तना                             –  कल्म
• परागण                      –     स्वपरागण

• (मुख्यतः खेती की जाती है)
• प्रोटीन – 11.5%
• जौ – संस्कृत भाषा का शब्द है।
• इसका उपयोग एल्कोहॉल -लुगरी बनाने मे किया जाता है
• खाद्यान फसलो मे सर्वाधिक लवणो प्रतिरोधी फसल है।

जलवायु व मृदा :-

• रबी मौसम का पादप, C3 पादप, L.D.P
• अंकुरण के लिए तापमान        – 25 – 30 डिग्री सेल्सियस

जौ/Barley की बीजदर :-

• 100 kg/h (NCERT), लवणीय मृदा के लिए 120-125 kg/h
• 75 kg/h (ICAR)                   – लवणीय मृदा के लिए 100 kg/h
• अन्तराल (RxP)                     – 22.5 x 5-10 cm

बीज उपचार   – ऐजेटोबेक्टर

किस्में:-

• BL – 2(बिलाडा-2) लवणीय मृदा प्रतिरोधी |
• डोलमा – छिल्का रहित किस्म  JET 2018
• राजकिरण (RD -387), ४०9-2052 – मोल्या रोग प्रतिरोधी

अन्य – विजय, रेखा, केदार, करण-3

जौ/Barley की सिंचाई प्रबन्धन:-

• प्रथम सिचाई – कल्ले निकलते समय (30 दिन)।
• दूसरी सिंचाई – दाने बनते समय।

रोग:-

• आवृत कण्डवा रोग – अस्टीलागो होर्डियाई (कवक) बाह्य बीजीय रोग होता है।
• मोल्या रोगननिमेटोड द्वारा – हेटेरोडेरा एविनी
• खोज – नीम का थाना (सीकर)

कीट :-                              

• दीमक-गेहूँ के समान
• ट्रिटिकेल – प्रथम मानव निर्मित फसल गेहूं +राय
• (अन्तरावशीय क्रॉस द्वारा) ट्रिटीलम एस्टीवम x सिकेल सीरिएल
• उत्पति स्थान – स्वीडन
• प्रोटीन             – 20%
• किस्म             – DT-46
• जौ का उपयोग किडनी सम्बन्धित रोगो के उपचार मे किया जाता है।

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