मेथी Fenugreek

• वानस्पतिक नाम – द्राइगोनेला फोइनय ग्रेडकम
• कुल – लेग्यूमिनोसी
• उत्पत्ति – दक्षिणी पूर्वी यूरोप व दक्षिणी पश्चिमी एशिया
• वाष्पशील पदार्थ – “ओलियोरेजिन (गंधयुक्त कडवे स्वाद का कारण)

मेथी Fenugreek में जलवायु :-

• शीत जलवायु, शुष्क एवं ठण्डा मौसम
• वृद्धि हेत कम तापमान एवं पकते समय भी

मेथी Fenugreek में पुष्पक्रम :-

• रेसीम
• स्वपरागित

मेथी Fenugreek की किस्में :-

• राजेन्द्र क्रान्ति, Co -1
• RMT — 143, RMT -1 (प्रभा)
• SKRAU
• UM -144 (जोबनेर से)
• RMT – 305
• लाभ सलेक्शन – 1 (छोटी अवधि 68 दिन में तैयार)
• सब्जी हेतु : पूसा अर्ली बान्चिंग, पन्त रागिनी
• कस्तूरी मेथी – सुगंधित पतियों वाली

बीजदर :-

• 20-25 kg/h
• Spacing — 30 x 10 cm

बीजोपचार :-

• राइजोबियय मेलिलोटी (रिजका, सेंजी, मेथी में)

बुवाई समय :-

• अक्टूबर के अन्तिम सप्ताह से नवम्बर के प्रथम सप्ताह तक,
• अधिकतम -उपज जब बुवाई 15 अक्टूबर को करने पर

उर्वरक :-

• N – 20 kg
• P – 40 kg
• K – 20 kg

सिंचाई :-

• 3-4 सिंचाई

खरपतवारनाशी :-

• पेण्डीमेथालिन 1 kg a.i./h

उपज :-

• 10-15 q/ha
• Upto -27 -30 q/ha
• मेथी – सीकर
• कस्तूरी मेथी – नागौर
• भण्डारण – 7-79 %

रोग :-

• पाउडरी मिल्डयु रोग
• तुलासिता या डाउनी मिल्डयु रोग
• जडगलन रोग

कीट :-

• मोयला या एफिड

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